-12%
-12%
Unox xvc 705 ep
18 предложений
361 682 ₽
318 280 ₽
от 265 900 до 407 295 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxUnox xvc 705 ep
<p>Он имеет электронную панель управления, которая управляет аппаратом в 5 режимах и позволяет сохранять в памяти 99 программ для приготовления. Для деликатного изготовления еды и сохранения оптимальной температуры есть система климат контроля AdaptiveClima™ имеющая функцию «Hold». Печь конвекционная с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Конвекция с добавлением или без добавления пара.</p>
<p>Использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета для предотвращения перегрева. Распашная стеклянная дверь с возможностью перевешивания.. Инжекторная модель с сенсорным экраном.</p>
<p>Гарантия предоставляется при условии подключения сервиса. Модель оснащена освещением камеры посредством внешней LED-лампы и L-образными с зубчатыми нишами направляющими. Закругленные углы камеры и открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<ul><li>Пароконвектомат UNOX XVC705 EP серии ChefTop создан специально для предприятий питания разного вида деятельности и успешно применяется в барах, фаст-фудах, кафе, пиццериях, кондитерских и других заведениях общепита.</li>
<li>Два вентилятора имееют 6-ть скоростей работы, отлично подходит для разного рода продуктов питания.</li>
<li>(Италия) ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации.</li>
<li>Благодаря DRY.Maxi вкус продуктов не смешивается, уменьшается время готовки, снижается потеря веса.Технология DRY.Maxi позволяет изъять влажность из продукта, гарантируя при этом формирование мягкой и компактной структуры и подчеркивая хрупкость и колер.</li></ul>
<p>Co STEAM.Maxi возможно готовить на пару любой тип продуктов быстрым и эффективным способом, используя ту же самую печь для готовки разных продуктов одновременно. Технология AIR.Maxi гарантирует высокую степень перемещения жара, снижение времени готовки и максимальную равномерность готовки даже при условии полной загрузки. Позволяет выпекать любой тип хлеба с максимальной равномерностью. Максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы обеспечиваются технологией Protek.SAFE™.</p>
<p>Технология ADAPTIVE.Clima осуществляет мониторинг реальных температур и влажности в камере. Description Steamer UNOX XVC 705 EP - injection model with touch controls and more power. Пароконвектомат UNOX XVC 705 EP - многофункциональная печь с электрическим подключением для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold».</p>
<ul><li>Режим Деликатного приготовление ∆Т.</li>
<li>Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд.</li>
<li>Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления).</li>
<li>Встроенный мультизонный термощуп.</li>
<li>Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах).</li>
<li>Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду.</li></ul>
318280RUB
<p>Он имеет электронную панель управления, которая управляет аппаратом в 5 режимах и позволяет сохранять в памяти 99 программ для приготовления. Для деликатного изготовления еды и сохранения оптимальной температуры есть система климат контроля AdaptiveClima™ имеющая функцию «Hold». Печь конвекционная с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Конвекция с добавлением или без добавления пара.</p>
<p>Использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета для предотвращения перегрева. Распашная стеклянная дверь с возможностью перевешивания.. Инжекторная модель с сенсорным экраном.</p>
<p>Гарантия предоставляется при условии подключения сервиса. Модель оснащена освещением камеры посредством внешней LED-лампы и L-образными с зубчатыми нишами направляющими. Закругленные углы камеры и открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<ul><li>Пароконвектомат UNOX XVC705 EP серии ChefTop создан специально для предприятий питания разного вида деятельности и успешно применяется в барах, фаст-фудах, кафе, пиццериях, кондитерских и других заведениях общепита.</li>
<li>Два вентилятора имееют 6-ть скоростей работы, отлично подходит для разного рода продуктов питания.</li>
<li>(Италия) ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации.</li>
<li>Благодаря DRY.Maxi вкус продуктов не смешивается, уменьшается время готовки, снижается потеря веса.Технология DRY.Maxi позволяет изъять влажность из продукта, гарантируя при этом формирование мягкой и компактной структуры и подчеркивая хрупкость и колер.</li></ul>
<p>Co STEAM.Maxi возможно готовить на пару любой тип продуктов быстрым и эффективным способом, используя ту же самую печь для готовки разных продуктов одновременно. Технология AIR.Maxi гарантирует высокую степень перемещения жара, снижение времени готовки и максимальную равномерность готовки даже при условии полной загрузки. Позволяет выпекать любой тип хлеба с максимальной равномерностью. Максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы обеспечиваются технологией Protek.SAFE™.</p>
<p>Технология ADAPTIVE.Clima осуществляет мониторинг реальных температур и влажности в камере. Description Steamer UNOX XVC 705 EP - injection model with touch controls and more power. Пароконвектомат UNOX XVC 705 EP - многофункциональная печь с электрическим подключением для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold».</p>
<ul><li>Режим Деликатного приготовление ∆Т.</li>
<li>Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд.</li>
<li>Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления).</li>
<li>Встроенный мультизонный термощуп.</li>
<li>Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах).</li>
<li>Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду.</li></ul>
318280RUB4.4757515
Размеры
750x960x792
Размер гастроемкостей (мм)
530x325 мм
Тип:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Ширина, мм.
773
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина, мм
792
Артикул
05-193-0082
Тип нагрева
электрический
Вес нетто, кг
86
Бренд
Unox
Производитель:
UNOX
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Вместимость
10 GN 2/1
Температура max, ºс
260
Корпус
нержавеющая сталь
Страна
Италия
Код товара:
8752
Расстояние между уровнями, мм.
67
Высота, мм.
1043
Вес (без упаковки)
86 кг
Система автоматической очистки камеры
Есть
Противни 600х400
Нет
Высота, мм
967
Напряжение
380 В
Тип
инжекторный
Цвет
серебристый
Размер гастроемкости
GN 1/1-100
Особенности
с пароувлажнением
Вес
86 кг
Расстояние между уровнями (мм)
67
Способ образования пара
инжектор
Тип товара
Пароконвектомат электрический
Судовое исполнение
Нет
Термощуп
Нет
Мощность (квт)
18.7 кВт
Частота тока
50/60 Гц
Напряжение, в
380
Глубина
773 мм
Сквозное исполнение
Нет
Тип гастроемкости / противня
GN 1/1
Глубина (мм)
773 мм
Материал дверей
стекло
Высота (см)
104.2
Модель
XVC 705 EP
Количество скоростей вентилятора
2
Напряжение (в)
220
Ширина (мм)
750 мм
Подключение
380 В
Тип гастроемкостей
GN 1/1
Секций / уровней
4
Мощность, квт
6.5
Тип конвектора
пароконвектомат
Глубина (см)
77.3
Длина, мм.
750
Длина, мм
750
Производитель
Unox
Температурный режим, °c
от 30 до 260 °C
Вес (с упаковкой)
103
Описание:
Напряжение 230/400 уточнять при заказе, 10 GN 1/1
Панель управления
электронная
Уровней
10
Вес нетто
83
Мощность
18.7 кВт
Max температура
260 °Сналичие конвекции
Доставка до тк
Бесплатно!
Количество уровней
10
Мощность вт
18700
Тип подключения
электрический
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Душ
Нет
Мощность (вт)
1 000
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Потребляемая мощность, квт.
18.7
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Доставка до тк:
800р. (ПЭК- бесплатно)
Гарантия
12 мес.
Ширина
750 мм
Высота
1042 мм
Главная
О компании
Направление открытия дверей
справа-налево
Страна-производитель
Италия
Температурный щуп
Есть
Система управления
электронная
Подсветка
есть
Наличие пароувлажнения
есть
Габаритные размеры
750х773х1042
Номинал. мощность
18.7 кВт
Цена за товар
4465,362444
Высота (мм)
1042 мм
Программирование
нет
Доставка по москве
Бесплатно!
Страна:
ИТАЛИЯ
Ширина (см)
75
Страна производства
Италия
Габариты (шxгxв)
75x77.3x104.2 см
Кол-во уровней
10
Расстояние между направляющими (мм)
67
Доставка внутри мкад:
800р.
Расстояние между уровнями
67 мм