Шкаф пекарский Unox XEFT-10EU-ETRV в Магадане

Пароконвектомат UNOX XEFT-10EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из гнутого стального листа.В комплект поставки входит набор «Starter Kit».

Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции. Качество и надежность электрического шкафа пекарского гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной. Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают. Режимы выпечки: конвекция при температуре от 30 до 260 °C, пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C, предварительный нагрев до 260 °C.

• Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки.
• Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления.
• Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.
• Используемые технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха; DRY.Plus - удаление избыточной влажности; STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности; MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства; Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность.