Печь конвекционная Unox XBC805E в Магадане

Вся информация на сайте rostov точка restopen точка ru Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XBC805E производства Unox предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XBC805E, представленной в каталоге, составляют: длина – 860 мм, глубина – 882 мм, высота – 1217 мм.

При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь Unox XBC805E дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей.

При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры.

• Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.
• Пeчь конвeкциoннaя Unох ХВС 805 Е, 10 урoвней 600x400мм, электp.
• Упp., прoгpaм., 860х882x1217мм, 15.2кBт, 400B Пpoфeссиональная конвeкционная пeчь Unoх ХВС 805 E с функцией паpоувлажнeния уcтанaвливaeтcя нa кухняx пpедпpиятий пищевогo прoизводствa для опeрaтивнoй тепловой oбработки продуктов питания и пригoтoвления cытныx и вкуcных блюд.

Печь оснащена системой «Stеаm Махi», которая обеспечивает максимально быстрое наполнение камеры паром. Система пароувлажнения необходима при запекании хлебобулочных изделий, поскольку пар позволяет сделать тесто мягким и нежным. Камера печи также оснащена системой подсветки, позволяющей наблюдать за состоянием готовящихся блюд. Лампа защищена колпаком, устойчивым к высоким температурам.

Конструкция печи разработана для максимального удобства размещения оборудования на профессиональной кухне, поэтому дверцу печи можно перенавешивать. Конвекционная Unох ХВС 805 Е имеет удобную, простую и понятную панель управления, с помощью которой оператор может регулировать мощность подачи пара, показатель температуры в камере, а также управлять программами приготовления блюд. Качество исполнения каждой детали печи позволяют гарантировать надежность работы. Вмещает десять противней (600х400 мм).

В настоящее время представлен полный аналог с более удобным управлением [ http: //www. Maxi™ от 10% до 100% - Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C - Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта - Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T - Технология MULTI. Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов Распределение воздушных потоков в камере готовки: - Технология AIR.

• Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором - Технология DRY.
• Тепловое ОСНАЩЕНие минимум б/у - Конвекционная печь UNOX XBC 805 E ( комплектация расстоечный шкаф XL415) серии BakerTop подходит для выпечки разных изделий из теста.
• Холодильное, тепловое и торгово-технологическое ОСНАЩЕНие для розничной торговли, магазинов, общепита под любой ваш габарит и цветовую гамму.
• Для покупки товара Печь конвекционная Unox XBC 805 E вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.Печь конвекционная Unox XBC 805 E, 10 уровней 600х400мм, электр.